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重慶小面是重慶四大特色之一；歸屬于重慶面的一類(lèi)。是一款發(fā)源于美麗的山水都市——重慶直轄市的一種特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。狹義的小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類(lèi)型，麻辣味型。廣義的小面還包括有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面等。小面富于變化，在面店，可以要求店家制作個(gè)人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

重慶小面企業(yè)簡(jiǎn)介：

重慶小面公司實(shí)力雄厚，值得信賴。面食口感佳、營(yíng)養(yǎng)高，頗能得到現(xiàn)代講究健康食客們的喜愛(ài)目前正將這一地區(qū)特色美味推廣到全國(guó)各地，有待依賴各地智慧之選者之力。重慶小面作為一種特色美食一直備受消費(fèi)者的喜愛(ài)，而說(shuō)起重慶小面，重慶小面的大名相信不少人都已經(jīng)有所耳聞。重慶小面，美味營(yíng)養(yǎng)，價(jià)格實(shí)惠，因此得到了熱情的追捧。市場(chǎng)需求大，不需要大廚，不需要大門(mén)面，您就可以開(kāi)始自己的創(chuàng)業(yè)之路?！?a href="http://m.gbcjam.com/cqxiaomian/company.html" target="_self">更多詳情】

重慶小面品牌介紹：

重慶小面品牌有著新項(xiàng)目的吸引力和總部豐富經(jīng)驗(yàn)，為品牌的發(fā)展保駕護(hù)航，選擇重慶小面就是選擇致富的捷徑。重慶小面制作工序比較簡(jiǎn)單化，但是制作出來(lái)的重慶小面味道很不尋常，備受市場(chǎng)的歡迎。

重慶小面注重營(yíng)養(yǎng)均衡，精心搭配，既保證了正宗的口味，又充分考慮各地不同的飲食習(xí)慣，不僅用材上有所創(chuàng)新，而且麻辣鮮香的程度也有所改變，在味覺(jué)和視覺(jué)上給消費(fèi)者帶來(lái)全新的體驗(yàn)。重慶小面總部堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)“標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、簡(jiǎn)單化、特色化”原則，愿攜手廣大商家共創(chuàng)美好前程！

重慶小面分析：

俗話說(shuō)“民以食為天”，一句民間俗語(yǔ)，高度概括了餐飲業(yè)對(duì)于民生的重要作用。中國(guó)正迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期，市場(chǎng)潛力巨大，前景非常廣闊。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，去年，中國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額已突破2萬(wàn)億元大關(guān)，連續(xù)18年增長(zhǎng)率保持在14.2％以上，全國(guó)餐飲企業(yè)網(wǎng)點(diǎn)目前已超過(guò)400萬(wàn)家。

今年上半年，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的中國(guó)餐飲業(yè)零售額已經(jīng)超過(guò)10000億元，預(yù)計(jì)全年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值可達(dá)到2萬(wàn)億元。預(yù)計(jì)2013年餐飲業(yè)零售額將達(dá)到3.3萬(wàn)億元，人均年消費(fèi)1500元。餐飲業(yè)高速發(fā)展，其中特色的快餐行業(yè)和特色小吃行業(yè)發(fā)展更為迅猛，就小面來(lái)講，既可以說(shuō)是地方特色小吃，同時(shí)它也算是粉面快餐行業(yè)的杰出代表，在全國(guó)各地均可看見(jiàn)重慶小面店。規(guī)模和口味也參差不齊，生意也各有好壞，但只要是稍有品牌知名度和產(chǎn)品口味和質(zhì)量稍有保障的小面店，在全國(guó)可以說(shuō)都是在火爆經(jīng)營(yíng)中，從這些不難看出小面行業(yè)的前景是非常好的。

有了勇氣決定開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，那就一定要行動(dòng)，沒(méi)有行動(dòng)，再大的膽子再有希望的事業(yè)也只能是說(shuō)說(shuō)，再好的夢(mèng)想也永遠(yuǎn)不可能實(shí)現(xiàn)，所以停止一切空想，現(xiàn)在就開(kāi)始行動(dòng)，不要一天老想兩件事-做和不做，沒(méi)有必要把你寶貴的時(shí)間和精力以及聰明的頭腦浪費(fèi)在這毫無(wú)意義的事上，砍個(gè)腦袋不過(guò)碗大個(gè)疤，有什么大不了的，你說(shuō)是嗎？大不了從頭再來(lái)！

一旦我們和小面合作商簽定合同以后，我們的實(shí)質(zhì)合作就開(kāi)始了，我們?yōu)榱私档湍耐顿Y風(fēng)險(xiǎn)，第一項(xiàng)專(zhuān)業(yè)而非常重要的支持就開(kāi)始了，那就是對(duì)小面合作商的營(yíng)建支持。

重慶小面優(yōu)勢(shì)：

1、共享公司品牌和榮譽(yù)，公司巨資購(gòu)買(mǎi)不動(dòng)產(chǎn)進(jìn)行辦公，經(jīng)營(yíng)年限長(zhǎng)達(dá)七年之久，是同行望塵莫及的，是成功的保障，更是實(shí)力的體現(xiàn)

2、提供公司所有經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)，產(chǎn)品操作技術(shù)手冊(cè)（均有標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程和數(shù)字化的配方），員工行為手冊(cè)

3、提供店堂內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)裝修規(guī)劃方案，采購(gòu)方案，公司自有工廠和產(chǎn)品配送部，除達(dá)到國(guó)家各項(xiàng)指標(biāo)外還在質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān)，確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到市場(chǎng)領(lǐng)先、行業(yè)領(lǐng)先的地位，貨源充足且價(jià)格較市場(chǎng)上更優(yōu)惠

4、公司承諾：公司為確保合作商和技術(shù)學(xué)員的絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，公司產(chǎn)品只提供給合作商和技術(shù)人員，絕不對(duì)外供貨

5、提供開(kāi)業(yè)前技術(shù)培訓(xùn)及技能培訓(xùn)，公司技術(shù)人員免費(fèi)上門(mén)帶店，全程指導(dǎo)，直到合作商能獨(dú)立操作、合作商合作店能正常經(jīng)營(yíng)后，合作商簽字認(rèn)可，公司工作人員才能撤回公司，這樣扶上馬背，再送一程的方式是保姆式的服務(wù)，這樣的經(jīng)驗(yàn)共享，讓您完全的擁有主心骨，真正做到讓合作商無(wú)后顧之憂

6、提供廣告發(fā)布樣張，店內(nèi)POP、開(kāi)業(yè)招貼畫(huà)設(shè)計(jì)及圖樣

7、負(fù)責(zé)對(duì)合作商進(jìn)行定期回訪，對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析、把脈和指導(dǎo)

8、總部能夠持續(xù)不斷地為合作商提供高技術(shù)含量的項(xiàng)目。公司絕不固步自封絕不將現(xiàn)有技術(shù)視為最核心的競(jìng)爭(zhēng)力，公司的產(chǎn)品及技術(shù)一直被同行所模仿，但公司的創(chuàng)新能力是同行永遠(yuǎn)學(xué)不去的，唯有創(chuàng)新能力才是公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力，一旦合作公司，您將擁有不被同行戰(zhàn)勝的保障。

重慶小面支持：

營(yíng)建支持

1.選址。選址是一件非常重要的事情，因?yàn)槌晒Φ倪x址就是成功降低50%風(fēng)險(xiǎn)的可能。我們的專(zhuān)業(yè)選址人員會(huì)通過(guò)系列評(píng)估體系進(jìn)行有效選址評(píng)估。

2.商圈論證。我們與其他同行不同的地方在于選址以后不是立馬裝修而是商圈評(píng)估，因?yàn)榈曛诽幱诓煌纳倘?huì)有不同的單店定位，只有小面合作店有了明確的定位以后才能進(jìn)行裝修定位和投資定位。

3.投資定位。根據(jù)商圈論證報(bào)告進(jìn)行單店市場(chǎng)定位以及投資定位、裝修定位。因?yàn)樯鐓^(qū)型商圈和美食商圈在投資和定位以及裝修上有很大差異，這是我們必須做和認(rèn)真對(duì)待的。

4.實(shí)施裝修。我們會(huì)根據(jù)前期充分的市場(chǎng)論證資料設(shè)計(jì)裝修方案，然后統(tǒng)一裝修施工。這，一方面加快裝修進(jìn)度，另一方面在符合公司規(guī)范前提下減少浪費(fèi)，為合作商省錢(qián)。

營(yíng)運(yùn)支持

成功的選址是成功開(kāi)業(yè)的一半，對(duì)管理模式的的深入學(xué)習(xí)是保證成功開(kāi)業(yè)的另一半。

后續(xù)支持

重慶小面合作店能接受正常營(yíng)運(yùn)管理后，并不完全代表該店日后能正常運(yùn)營(yíng)。我們擁有成熟的體系，標(biāo)準(zhǔn)模式，后期較重要的是合作商對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的轉(zhuǎn)移執(zhí)行能力，所以后續(xù)支持服務(wù)很重要，我們會(huì)隨時(shí)關(guān)注小面合作店后期運(yùn)營(yíng)。所以合作重慶小面較大的好處就是在生意運(yùn)營(yíng)過(guò)程中建立了與公司之間最有保障的契約合作關(guān)系。

運(yùn)營(yíng)支持及后續(xù)保障

1、共享公司品牌和榮譽(yù)，公司巨資購(gòu)買(mǎi)不動(dòng)產(chǎn)進(jìn)行辦公，經(jīng)營(yíng)年限長(zhǎng)達(dá)七年之久，是同行望塵莫及的，是成功的保障，更是實(shí)力的體現(xiàn)

2、提供公司所有經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)，產(chǎn)品操作技術(shù)手冊(cè)（均有標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程和數(shù)字化的配方），員工行為手冊(cè)

3、提供店堂內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)裝修規(guī)劃方案，采購(gòu)方案，公司自有工廠和產(chǎn)品配送部，除達(dá)到國(guó)家各項(xiàng)指標(biāo)外還在質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān)，確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到市場(chǎng)領(lǐng)先、行業(yè)領(lǐng)先的地位，貨源充足且價(jià)格較市場(chǎng)上更優(yōu)惠

4、公司承諾：公司為確保合作商和技術(shù)學(xué)員的絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，公司產(chǎn)品只提供給合作商和技術(shù)人員，絕不對(duì)外供貨

5、提供開(kāi)業(yè)前技術(shù)培訓(xùn)及技能培訓(xùn)，公司技術(shù)人員免費(fèi)上門(mén)帶店，全程指導(dǎo)，直到合作商能獨(dú)立操作、合作商合作店能正常經(jīng)營(yíng)后，合作商簽字認(rèn)可，公司工作人員才能撤回公司，這樣扶上馬背，再送一程的方式是保姆式的服務(wù)，這樣的經(jīng)驗(yàn)共享，讓您完全的擁有主心骨，真正做到讓合作商無(wú)后顧之憂

6、提供廣告發(fā)布樣張，店內(nèi)POP、開(kāi)業(yè)招貼畫(huà)設(shè)計(jì)及圖樣

7、負(fù)責(zé)對(duì)合作商進(jìn)行定期回訪，對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析、把脈和指導(dǎo)

8、總部能夠持續(xù)不斷地為小面合作商提供高技術(shù)含量的項(xiàng)目。公司絕不固步自封絕不將現(xiàn)有技術(shù)視為最核心的競(jìng)爭(zhēng)力，公司的產(chǎn)品及技術(shù)一直被同行所模仿，但公司的創(chuàng)新能力是同行永遠(yuǎn)學(xué)不去的，唯有創(chuàng)新能力才是公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力，一旦合作公司，您將擁有不被同行戰(zhàn)勝的保障。

1、創(chuàng)業(yè)咨詢：包括合作方式、合作政策、經(jīng)營(yíng)模式等。

2、實(shí)地調(diào)查：如果合作商對(duì)您想要合作項(xiàng)目不是很了解，可以前往總部，公司會(huì)派免費(fèi)接送。

3、提交合作申請(qǐng)：有意向的合作者填寫(xiě)意向申請(qǐng)表，總部審核合作商的合作資格。

4、確定合作關(guān)系：總部出具可行性實(shí)施方案，簽訂合同，授予經(jīng)營(yíng)證書(shū)，授權(quán)牌照。

5、商鋪?zhàn)赓U：派出專(zhuān)業(yè)人員對(duì)店面進(jìn)行實(shí)地考查，確認(rèn)工程條件，法務(wù)審核商鋪?zhàn)赓U合約，為合作商爭(zhēng)取更多的權(quán)益。

6、店鋪裝修：做好門(mén)店裝修：裝修隊(duì)門(mén)店的影響也是比較大的。裝修越好越能吸引消費(fèi)者的光顧，甚至能夠加深消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)的滿意度。

7、人員培訓(xùn)：總部組織合作商做開(kāi)業(yè)前的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，包括店鋪管理運(yùn)營(yíng)和關(guān)于品牌方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。

8、開(kāi)業(yè)籌備：與業(yè)務(wù)經(jīng)理一起溝通開(kāi)業(yè)時(shí)間、籌劃開(kāi)業(yè)方案和進(jìn)行前期準(zhǔn)備。

9、開(kāi)業(yè)典禮：合作店鋪正式開(kāi)業(yè)，老師帶店指導(dǎo)。

1）、必須具備誠(chéng)實(shí)、守信、守時(shí)的個(gè)人作風(fēng)和商業(yè)信用

2）、具備企業(yè)家的進(jìn)取精神，強(qiáng)烈的成功欲望

3）、具有求進(jìn)，求實(shí)的工作作風(fēng)和合作態(tài)度

4）、有志于餐飲事業(yè)的熱情和韌性

5）、有適合的商圈，有現(xiàn)成能夠聚集人氣的賣(mài)場(chǎng)

6）、自愿接受和服從總部的經(jīng)營(yíng)理念、管理理念、營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)；

7）、愿意較大限度地維護(hù)和共同打造企業(yè)品牌

8）、必須全身心的投入重慶小面店的經(jīng)營(yíng)管理。