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陸小鳳川菜店開店于2014年3月開業(yè)，主打川菜料理，招牌菜是酸菜魚、麻辣香鍋、香辣蟹等。這之前，競爭激烈的廣州餐飲市場已有幾家的以酸菜魚為招牌的餐飲店，如祿鼎記、阿強酸菜魚、天成川菜館等，這些餐館不但口碑好，排隊也是常事。

陸小鳳川菜公司介紹：

陸小鳳川菜管理有限公司選擇以酸菜魚和香辣蟹為主打菜，打出“廣州有誠意嘅川菜”的口號，主張地地道道的川味，不少食材和調(diào)味醬料均是從四川運過來，廚師班底采用重慶人，做法也盡量保持傳統(tǒng)做法。

為了做出好吃的酸菜魚，陸小鳳川菜使用豬骨熬制的湯底，配上制造的泡醬配料，再加上重慶運來的酸菜，烹制成一盤味道酸爽、魚片滑溜，還可以喝湯的酸菜魚。

陸小鳳川菜專攻酸菜魚，單配菜就有二十多種供顧客選擇，外加上20多種涼菜，不但品種豐富，而且為了做出正宗風味，所使用的醬料基本都不惜提高成本從重慶空運過來。

陸小鳳川菜加盟前景：

陸小鳳川菜公司總部擁有自己的研發(fā)團隊和設計團隊，會根據(jù)不同地區(qū)的消費水平來制定不同的美食口味，讓投資者加盟過后可以輕松的擁有火爆的生意，快速的走向成功致富。加盟陸小鳳川菜公司總部還擁有比較全面的系統(tǒng)培訓政策，讓投資者加盟后公司會為加盟店面進行提供技術培訓、管理培訓以及經(jīng)營培訓等多項培訓，讓投資者加盟過后可以順利的推進經(jīng)營，輕松的擁有紅火的生意。

陸小鳳川菜加盟支持：

1、協(xié)助選址與評估：協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。通過對地域、商圈、顧客進行調(diào)查，提供營業(yè)額預估、經(jīng)營損益預估等資料，供加盟商參考。

2、區(qū)域保護：陸小鳳川菜將嚴格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量，并建立完備的的價格控制體系和政策。

3、人力資源支持：開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進人員。開店期間，陸小鳳川菜總部提供人力支持及輔導。

4、統(tǒng)一形象與裝修：為品牌統(tǒng)一形象，店鋪由陸小鳳川菜總部空間設計師統(tǒng)一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由陸小鳳川菜總部審核合格的工程隊施工，陸小鳳川菜總部派人指導、督核，加盟商負責監(jiān)理。

5、不斷的指導及培訓：店鋪開業(yè)前，陸小鳳川菜總部為加盟商、經(jīng)營團隊針對經(jīng)營理念、店鋪管理及餐品相關知識開設相應的課程。開業(yè)后由陸小鳳川菜總部派督導駐店，指導店鋪開業(yè);每個月新品上市開設相應的培訓課程;同時，為加強與加盟商之間的交流，陸小鳳川菜總部定期舉辦加盟商大會。

陸小鳳川菜以自己獨特的制作技術和特殊的口感，在市場上頗受消費者的歡迎，擁有著良好的口碑，是投資創(chuàng)業(yè)者開店創(chuàng)業(yè)不錯的加盟選擇。投資創(chuàng)業(yè)者開店創(chuàng)業(yè)選擇加盟陸小鳳川菜，定能讓加盟商賺得盆滿缽滿?？靵砑尤胛覀儼?！

人無你有，人有你專，豐富多彩的品種，不但讓顧客有了更多的選擇，增強了餐廳的吸引力，同時對于餐廳來說，這也不失為一種競爭力。

1、品牌形象支持

全國統(tǒng)一形象支持，統(tǒng)一店面形象設計，統(tǒng)一配置產(chǎn)品宣傳物料。

2、整店輸出支持

總部有很豐富的加盟經(jīng)驗，也很清楚加盟商在各個階段的需求，因此會為加盟商提供一站式的協(xié)助，以整店輸出的模式提供加盟商的成功率。

3、免費培訓支持

總部將根據(jù)加盟店的具體情況，提供一定數(shù)量的成熟廚師，并免費提供相關技術培訓。

4、物流配送支持

陸小鳳川菜館是行業(yè)大品牌，擁有很好的物流系統(tǒng)，快捷的物流體系將能快速為加盟商提供物流支持。

5、媒體廣告支持

公司將根據(jù)加盟商的年度銷售情況給予不同級別的廣告補貼。

6、市場運營支持

新店開業(yè)和大型節(jié)假日，公司提供促銷方案支持，幫助加盟店招攬更多消費者。

7、跟蹤服務支持

公司將根據(jù)管理考察的計劃，會指派督導全國各地去巡店和監(jiān)督，并會將加盟商的經(jīng)營狀況反映到公司總部，屆時由公司作出相應的管理措施。

1、資料搜集

加盟商可以訪問全球加盟網(wǎng)了解項目的基本信息。

2、前期考察

在了解了項目的基本加盟資料后，加盟商還需要對當?shù)氐氖袌鲎鲆粋€初步的調(diào)查，看看當?shù)厥袌龅氖袌鲂星?，分析當?shù)厥欠襁m合開一家陸小鳳川菜館加盟店。

3、申請加盟

在綜合考量下，若是決定要加盟陸小鳳川菜館，那就填寫加盟申請表，遞交給總部表達自己的加盟意向。

4、簽訂合同

合作雙方如果已經(jīng)達成友好的合作意向，便可以簽訂加盟合同。

5、商鋪確認

確定開店位置、面積，在總部指導下，終確定選址方案。

6、店鋪裝修

確認店面后，總部出具裝修方案，加盟商進行店鋪裝修。

7、總部培訓

對加盟店的核心崗位成員進行專業(yè)實戰(zhàn)培訓，掌握產(chǎn)品制作以及管理等技能。

8、開業(yè)籌備

開業(yè)前夕，公司總部會陪伴加盟商完成各種開業(yè)準備事宜，讓加盟商省心省力。

1、具有一定經(jīng)濟實力的企業(yè)法人或自然人。

2、認同陸小鳳川菜館品牌形象以及企業(yè)文化。

3、具備智慧之選本品牌的資金實力，資金來源合法。

4、智慧之選者具備一定的資金實力，并可承擔一定經(jīng)營，有合格的經(jīng)營場所。

5、能嚴格執(zhí)行我方所制定的各項政策。