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湘西部落隸屬于湖南湘西部落餐飲連鎖有限公司，位于長沙市，創(chuàng)始于2002年。神秘的湘西也成就了湖南湘西部落餐飲連鎖有限公司，湖南湘西部落餐飲連鎖有限公司創(chuàng)業(yè)以來就以其濃郁的湘西民俗文化、獨(dú)特精美的菜式、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏得了廣大消費(fèi)者的青睞，成為餐飲業(yè)的一匹黑馬，在激烈的競爭中不斷發(fā)展壯大，現(xiàn)已成為較具特色的知名餐飲品牌之一。

湘西部落公司簡介：

湖南湘西部落餐飲連鎖有限公司成立2002年3月11日，是一家以弘揚(yáng)民族特色飲食文化、創(chuàng)建民族特色餐飲第一品牌為己任，集湘西民俗表演、湘西美食經(jīng)營、湘西文化傳播與原生態(tài)食品生產(chǎn)于一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。通過幾年的發(fā)展，湘西部落已在全國多個(gè)省市擁有多家直營與合作加盟店。名勝古跡與自然風(fēng)光交相輝映，獨(dú)特的民風(fēng)民俗與豐富的特產(chǎn)資源有機(jī)結(jié)合，數(shù)千年封閉的歷史讓這一方水土披上一層神秘的面紗，吸引著無數(shù)人的目光與期待。【詳細(xì)介紹】

湘西部落品牌介紹：

湖南湘西部落餐飲連鎖有限公司成立2002年3月11日，是一家以弘揚(yáng)民族特色飲食文化、創(chuàng)建民族特色餐飲第一品牌為己任，集湘西民俗表演、湘西美食經(jīng)營、湘西文化傳播與原生態(tài)食品生產(chǎn)加工于一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。通過幾年的發(fā)展，湘西部落已在全國多個(gè)省市擁有多家直營與合作加盟店，并被中國烹飪協(xié)會(huì)授予“中國十佳湘菜名店”、中國食文化研究會(huì)授予“中國餐飲文化象征企業(yè)”、世界華商協(xié)會(huì)授予“2007全球華商餐飲行業(yè)100強(qiáng)”的榮譽(yù)。

湘西意指湖南的西部，地界巴山楚水，風(fēng)光靈秀，人杰地靈，景色旖旎，福地洞天，歷史悠久，文化燦爛。名勝古跡與自然風(fēng)光交相輝映，獨(dú)特的民風(fēng)民俗與豐富的特產(chǎn)資源有機(jī)結(jié)合，數(shù)千年封閉的歷史讓這一方水土披上一層神秘的面紗，吸引著無數(shù)人的目光與期待。神秘的湘西也成就了湖南湘西部落餐飲連鎖有限公司，湖南湘西部落餐飲連鎖有限公司創(chuàng)業(yè)以來就以其濃郁的湘西民俗文化、獨(dú)特精美的菜式、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏得了廣大消費(fèi)者的青睞，成為餐飲加盟業(yè)的一匹黑馬，在激烈的競爭中不斷發(fā)展壯大，現(xiàn)已成為較具特色的知名餐飲品牌之一。

湘西部落以餐飲業(yè)為依托，倡導(dǎo)多元化、集團(tuán)化、規(guī)范化的發(fā)展方針，開發(fā)了與餐飲相配套的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，同時(shí)在建立了企業(yè)的人才培訓(xùn)基地、物流配送中心和熟食加工生產(chǎn)基地，為企業(yè)的長足發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，同時(shí)為各連鎖店提供優(yōu)秀的廚政管理、樓面服務(wù)人才與完備的物流支持。

湘西部落特色餐飲著眼于品牌建設(shè)與管理，努力創(chuàng)造品牌核心競爭力，以餐飲業(yè)為依托，堅(jiān)持多元化的發(fā)展方針，以湘西人特有的勤勞、勇敢、堅(jiān)韌、爽直的性格和真誠、友好、和善、寬容的胸懷，將弘揚(yáng)民族特色飲食文化，創(chuàng)建民族特色餐飲的卓越品牌為己任，開拓創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)，不斷走向輝煌……

湘西部落人才寄語：

湖南湘西部落餐飲連鎖有限公司現(xiàn)因公司發(fā)展需要及業(yè)務(wù)拓展需要，面向社會(huì)及各院校廣納賢才，公司本著：“有德者使其揚(yáng)其善，有能者使其用其長，有才者使其得其任!”的用人理念、“人人是人才，賽馬不相馬！”的選拔機(jī)制，向社會(huì)及各院校展開選拔人才、培養(yǎng)人才、重用人才的新舉措！

如果你是有民族責(zé)任感、有追求、有夢(mèng)想的熱血青年，那就請(qǐng)你加入了我們的企業(yè)！我們將為新入職的伙伴們量身制定一套完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，對(duì)大家進(jìn)行有目的，有計(jì)劃的培養(yǎng)和訓(xùn)練，使大家能快速的掌握技能技巧及工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)、行為模式、管理能力、溝通能力等等，從而幫助大家能在企業(yè)快速成長，能夠勝任更高級(jí)別的職務(wù)，從而促進(jìn)企業(yè)效率的提高和組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，最終達(dá)到企業(yè)依靠個(gè)人得以壯大，個(gè)人依賴企業(yè)所給的平臺(tái)得以自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)并讓我們一起將我們湘西的民俗文化及民俗美食推向世界！所以只要大家有激情、有想法，那就趕快行動(dòng)，完全不必?fù)?dān)心沒有工作經(jīng)驗(yàn)這類的顧慮！

湘西部落營養(yǎng)寶典：

紅葡萄酒泡洋蔥，擦出不一樣的火花！

導(dǎo)語：具有保健功能的紅酒加上我們常吃的洋蔥，會(huì)產(chǎn)生什么樣的碰撞呢？事實(shí)上是紅葡萄酒泡洋蔥的功效是很大的。適當(dāng)?shù)仫嬘门菅笫[紅酒，不僅可以幫助愛美女士們起到美容養(yǎng)顏的效果，還可以起到降低膽固醇、抗癌等作用。接下來我們就具體的來看看紅酒泡洋蔥的功效吧！

紅葡萄酒泡洋蔥的功效

1、降血壓

對(duì)于那些患有高血壓的中老年人來說，在平時(shí)的生活中就可以攝入一些紅葡萄酒泡洋蔥，因?yàn)檫@一食譜具有有效的降血壓功效。在食用了一段時(shí)間后，老年人會(huì)察覺到血壓有了明顯的下降。另外血糖也出現(xiàn)了有效的降低。對(duì)老年人來說，紅酒泡洋蔥還對(duì)老花眼有一定的改善，所以老年人適當(dāng)?shù)爻砸恍┘t酒泡洋蔥對(duì)于保健來說具有積極的意義。

2、緩解眼部疲勞

對(duì)于經(jīng)常面對(duì)著電腦的上班族來說，他們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)眼睛疲勞的狀況。嚴(yán)重者眼睛看東西甚至?xí)心：磺宓默F(xiàn)象發(fā)生。對(duì)于這一類人群，也是可以吃些紅酒泡洋蔥的，一般一周作用就可以收到比較明顯的效果。

3、促進(jìn)新陳代謝

吃紅酒泡洋蔥還可以防治白尿癥。所謂白尿癥，就是指尿液渾濁。而紅酒泡洋蔥則可以緩解這一癥狀，在飲用一周左右，尿液開始接近透明，直至最后的痊愈。另外紅酒泡洋蔥還可以刺激腸胃蠕動(dòng)，幫助緩解便秘。

4、改善骨質(zhì)疏松

對(duì)于上了年紀(jì)的中老年人來說，骨質(zhì)疏松是一個(gè)普遍存在的現(xiàn)象。而紅酒泡洋蔥對(duì)于改善骨質(zhì)疏松同樣具有一定的食改善果。因?yàn)榧t酒泡洋蔥中具有大量的鈣質(zhì)，而且紅酒能夠很好地將鈣進(jìn)行分解，便于人體的吸收。

5、保護(hù)心臟

有國外的專家對(duì)紅酒泡洋蔥的功效進(jìn)行了研究，每天飲用一定量的紅酒泡洋蔥，可以增加心臟病人高密度脂蛋白的含量，且比例高達(dá)30%。這種物質(zhì)對(duì)于保護(hù)心臟有著重要的作用。所以專家特別提醒，如果有心腦血管疾病的患者是可以吃一些紅酒泡洋蔥的。

湘西部落餐廳案例分析：

一﹑按客人的預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)開好菜單,但客人卻對(duì)其中的某些菜式不滿意時(shí)怎么辦?

（1）詢問客人不滿意的原因,了解客人的菜式要求;

（2）根據(jù)客人的口味提出建議,在預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)的范圍內(nèi),當(dāng)好客人的參謀;

（3）重新開出菜單,再次征求客人的意見,直至客人滿意為止。

二﹑客人喜歡坐的餐位,而那個(gè)臺(tái)已被預(yù)定,怎么辦?

（1）向客人致歉,禮貌的告訴客人此臺(tái)已被預(yù)定;

（2）給客人安排其他比較明亮的臺(tái)位;

（3）提醒客人,靠窗的餐位一般比較“暢銷”，請(qǐng)客人下次提前預(yù)定。

湘西部落特色餐飲著眼于品牌建設(shè)與管理，努力創(chuàng)造品牌核心競爭力，以餐飲業(yè)為依托，堅(jiān)持多元化的發(fā)展方針，以湘西人特有的勤勞、勇敢、堅(jiān)韌、爽直的性格和真誠、友好、和善、寬容的胸懷，以弘揚(yáng)民族特色飲食文化，創(chuàng)建民族特色餐飲的卓越品牌為己任，開拓創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)，不斷走向輝煌！湘西部落加盟代理，奏響您的創(chuàng)富金曲、點(diǎn)亮您的創(chuàng)富之路，讓您一路盈利無限！

湖南湘西部落餐飲連鎖有限公司創(chuàng)業(yè)以來就以其濃郁的湘西民俗文化、獨(dú)特精美的菜式、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏得了廣大消費(fèi)者的青睞，成為餐飲業(yè)的一匹黑馬，在激烈的競爭中不斷發(fā)展壯大，現(xiàn)已成為較具特色的知名餐飲品牌之一。

選址支持：專家考察選址，保證消費(fèi)人群較大化。

技術(shù)支持：免費(fèi)提供產(chǎn)品研發(fā)與技術(shù)升級(jí)支持。

培訓(xùn)支持：基全方位體統(tǒng)培訓(xùn)集產(chǎn)品技術(shù)與店面管理為一體的專業(yè)人才。

店面支持：專業(yè)店面設(shè)計(jì)師規(guī)劃統(tǒng)一的店面風(fēng)格，并為其進(jìn)行專業(yè)全套的圖紙?jiān)O(shè)計(jì)。

設(shè)備支持：提供制作產(chǎn)品所需的設(shè)備訂購、安裝、調(diào)試，確保設(shè)備正常運(yùn)行，保證客戶開業(yè)利益較大化。

運(yùn)營支持：統(tǒng)一品牌形象、服裝、物料配送及廣告宣傳。

區(qū)域保障：保證其市場占有率，約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家進(jìn)行區(qū)域保障。

宣傳支持：利用企業(yè)資源，為客戶進(jìn)行多角度媒體宣傳。

服務(wù)支持：及時(shí)準(zhǔn)確地配送原材料與設(shè)備，保證加盟店火爆開業(yè)。

品牌支持：擁有知名營銷策劃團(tuán)隊(duì)，全方位地進(jìn)行品牌形象推廣與維護(hù)。

營銷支持：深度分析當(dāng)?shù)仡櫩腿后w，制定相應(yīng)的經(jīng)營方案。

售后支持：專業(yè)人員及時(shí)迅速地解決一切售后問題。

升級(jí)支持：隨時(shí)隨地為加盟伙伴進(jìn)行新一輪的推廣及產(chǎn)品升級(jí)支持，包括產(chǎn)品、軟件管理、品牌的升級(jí)。

1、咨詢了解：通過網(wǎng)絡(luò)、電話、郵件、寄發(fā)資料等方式對(duì)湘西部落項(xiàng)目進(jìn)行全面了解，確定投資意向。

2、申請(qǐng)合作：與投資顧問電話或直面溝通，交流相關(guān)情況，申請(qǐng)預(yù)定區(qū)域代理加盟名額。

3、現(xiàn)場考察：攜帶有效身份證件前往總部現(xiàn)場參觀、考察、驗(yàn)證，了解具體湘西部落合作事宜。

4、簽訂合同：達(dá)成共識(shí)后，正式確定合作意向，隨即簽定合同并交納相關(guān)費(fèi)用。

5、免費(fèi)培訓(xùn)：接受湘西部落總部提供的統(tǒng)一系統(tǒng)培訓(xùn)，學(xué)時(shí)不限，學(xué)會(huì)為止。

6、籌備階段：售后專員協(xié)助店面的選址及裝修工作，必要時(shí)可親臨現(xiàn)場協(xié)助指導(dǎo)。

7、物流配送：售后服務(wù)部，即時(shí)辦理產(chǎn)品及宣傳物料的物流配送，準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。

8、隆重開業(yè)：按照湘西部落總部策劃開業(yè)方案，在開業(yè)之前投入適量的廣告宣傳（如在當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)插播文字廣告、戶外宣傳、手機(jī)短信、印制宣傳單等），選擇較適合的開業(yè)時(shí)間（周末或節(jié)假日），舉行一定的慶典活動(dòng)營造開業(yè)氛圍，正式開業(yè)。

9、后續(xù)支持：開業(yè)后，售后服務(wù)和營運(yùn)指導(dǎo)將緊隨其后，一對(duì)一跟蹤持續(xù)服務(wù)，技術(shù)升級(jí)培訓(xùn)、市場營銷培訓(xùn)等不定期舉行，確保每位湘西部落特許經(jīng)銷商、區(qū)域代理商持續(xù)長久盈利。

1、年滿18歲，資信良好，男女皆可。

2、認(rèn)同湘西部落的經(jīng)營理念和服務(wù)規(guī)范。

3、具備投資湘西部落品牌的資金實(shí)力，資金來源合法。

4、所開店鋪須在指定經(jīng)營區(qū)域內(nèi);店址需在繁華的商業(yè)街道或大型商場。

5、認(rèn)可總部運(yùn)營模式，接受總部統(tǒng)一管理。

6、良好的商業(yè)信譽(yù)，在本地有廣泛的人脈關(guān)系。

7、能吃苦耐勞，能全身心的投入到湘西部落連鎖經(jīng)營管理中。