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據(jù)2016年1月數(shù)據(jù)統(tǒng)計，世界各地開設的日本料理店數(shù)量比兩年前增加了60%以上，超過8.9萬家。中國則從10583家增長到23135家；國內(nèi)市場上具有規(guī)模的連鎖品牌目前有味千拉面、千伊拉面等，但是店面在300-500平米左右，菜品繁多，經(jīng)過市場經(jīng)濟的認證，慢慢已經(jīng)不符合中國的商業(yè)國情；而真正代表日本拉面特色的拉面店正在起步階段；“面家”拉面是在近來二年時間快速發(fā)展起來，以拉面為主，生意火爆；國內(nèi)情況和日本如出一轍，房租、人工等問題；孕育著日本料理在中國走向細分化。

面家日式拉面品牌加盟優(yōu)勢：

1、品牌優(yōu)勢：國際先進的品牌動運營體系，強大的品牌影響力，多年加盟連鎖的領先經(jīng)驗。

2、技術優(yōu)勢：面家食材及商品由總部統(tǒng)一提供，具有無法復制的產(chǎn)品優(yōu)勢口味獨特

3、產(chǎn)品優(yōu)勢：“面家”拉面面粉以小麥的第三層精粉經(jīng)過特制的加工精制而成，面家”拉面的精髓 是其獨特的豬骨湯底，采用包括豬 骨、雞骨、老姜、肉桂等十七種原 料，經(jīng)過十小時以上烹飪熬制而成，產(chǎn)品不含有任何添加成分，口感獨特，產(chǎn)品中含有足夠的蛋白和適量的脂肪，所含的熱量在人體中可持續(xù)4至6小時，符合人體機能規(guī)律，有助于人體健康。

4、成本優(yōu)勢：面家產(chǎn)品與日本會社達成長期供貨協(xié)議，保證產(chǎn)品質(zhì)量與一手產(chǎn)品貨源，嚴控產(chǎn)品成本。

5、管理優(yōu)勢：強大的ERP終端數(shù)據(jù)傳輸管理系統(tǒng)，國際領先的銷售終端信息反饋和指令傳達渠道機制，實現(xiàn)加盟商與公司之間及時，高效的信息溝通。

6、規(guī)模優(yōu)勢：全國累計店面50多家，店面面積在20㎡—30㎡之間，小而精，相對靈活，多點開花多點經(jīng)營，更易獲利，據(jù)統(tǒng)計單店售賣50—100份拉面，平均單店年獲利20—30萬元，

7、宣傳優(yōu)勢：公司除常規(guī)的電視廣告，報紙廣告，戶外廣告，網(wǎng)絡宣傳，還與全國百家強勢媒體建立了戰(zhàn)略合作伙伴關系，共同推動面家品牌的發(fā)展；另外公司還將根據(jù)每個專賣店的具體情況，進行統(tǒng)一的品牌推廣與銷售策劃支持。

8、配送優(yōu)勢：在全國主要物流樞紐城市設立地區(qū)物流中心，板塊式的物流配送，成熟的物流管理模式，保障對加盟商快捷，高效的物流支持。