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小蜀南鹵菜隸屬于杭州暴走雞餐飲管理有限公司，小蜀南所有的涼菜里最為銷魂的地方就是飄著一層芝麻的紅油，紅油要做到香而不辣，潤而不燥，選擇辣椒是關(guān)鍵，需要朝天椒和二荊條以一定的比例炕香，搗碎，分兩次澆上熱油，期間還要加不少的香辛料，反正就是復(fù)雜極了。

小蜀南鹵菜公司簡介：

杭州暴走雞餐飲管理有限公司——小蜀南鹵菜小館子是川鹵市場中的佼佼者，這就是一家專心做鹵味的店，各類鹵肉的質(zhì)感口味都非常的恰到好處，其余菜品也以清淡為主，非常適合消暑人群夏天吃!小蜀南鹵菜小館子的鹵菜品種豐富，鹵肥腸招牌鹵肉三拼竹蓀骨湯耙耙菜均是主打鹵菜，口味也為了照顧不同人群，分別有不辣，微辣，中辣，超辣幾個等級?！?a href="http://m.gbcjam.com/xiaolunan/company.html" target="_self">查看詳細信息】

小蜀南鹵菜品牌介紹：

小蜀南鹵菜是四川地區(qū)著名的鹵味品牌，小蜀南鹵菜以36味中草藥為底，以特殊的制作工藝生成鹵油，菜品外觀清爽，入口特殊藥香，咀嚼回甜飽滿，吞咽后香辣回蕩，成都原裝重口味，復(fù)合型辣味，因加入中草藥降燥降火，辣口但不辣心，爽到爆。

小蜀南鹵菜品牌特色：

小蜀南鹵菜小館子總部經(jīng)過幾年的反復(fù)試驗，最終糅合了火鍋底湯的調(diào)制方法，大幅增加了鹵湯中油的比重，在厚厚的油層覆蓋下，湯桶形成了一個密閉空間，使得鹵水燒開后能一直保持很高的溫度，原料投入其中快速成熟，即鹵即賣，成品色澤紅亮、辣香濃郁，集嫩、香、油、潤于一體，近兩年小蜀南鹵菜小館子受到了成都當(dāng)?shù)叵M者的一致好評。

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小蜀南鹵菜小館子除了各種鹵雞鹵鴨鹵豬蹄的常規(guī)鹵品外以外，還有鹵鮑魚，鹵螃蟹等高端鹵味選擇，而且店里的裝潢特別的現(xiàn)代，看著不像一家賣鹵味的店，簡直就是一家悠閑的酒吧，去吃去拍照都非常合適哦!

在短短幾年時間里，小蜀南鹵菜小館子總部全面招商加盟，現(xiàn)在門店已經(jīng)突破上百家，隨著品牌知名度的提升，小蜀南鹵菜小館子受到越來越多的投資商親睞，總部全程指導(dǎo)加盟商創(chuàng)業(yè)，所有物料均有總部提供，省去了加盟商時間和精力，開店老師傅手把手教學(xué)，所有教學(xué)均是免費。

小蜀南鹵菜加盟優(yōu)勢：

1、品牌優(yōu)勢

小蜀南鹵菜加盟作為行業(yè)知名品牌，從品牌創(chuàng)立至今，吸引了廣大加盟商的關(guān)注與認可。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢

小蜀南鹵菜加盟產(chǎn)品豐富多樣，可滿足不同層次消費需求。

3、技術(shù)優(yōu)勢

小蜀南鹵菜加盟總部強大的技術(shù)研發(fā)中心，會根據(jù)市場不斷的變化，及時開發(fā)新產(chǎn)品并提供技術(shù)培訓(xùn)，保持良好的市場競爭力。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢

一站式加盟培訓(xùn)體系。

5、服務(wù)優(yōu)勢

從加盟小蜀南鹵菜之日起，市場部與銷售部全面提供市場推廣支持，并結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況量身定制推廣方案。

加盟支持：

1、店鋪免費選址支持：總部擁有行業(yè)內(nèi)經(jīng)驗豐富的金牌督導(dǎo)，針對您所在的城市經(jīng)濟情況，幫您進行全面詳細的店面選址評估，選擇較優(yōu)店鋪地址!

2、專業(yè)免費設(shè)計支持：小蜀南鹵菜擁有專業(yè)室內(nèi)設(shè)計團隊，品牌設(shè)計團隊，加盟商只需用較普通的裝修材料，即可裝修出高性價比的完美視覺空間!

3、產(chǎn)品免費培訓(xùn)支持：小蜀南鹵菜特聘金牌大廚及業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品老師，全部實行一對一教學(xué)，確保加盟商在培訓(xùn)之后能獨立操作，成功營業(yè)。

4、快捷免費物流支持：采取一站式廠家直銷發(fā)貨服務(wù)，只需1個電話，倉儲物流部24小時為您發(fā)貨，確保您無斷貨之憂。

5、品牌免費推廣支持：小蜀南鹵菜和多家媒體合作，每年花費上百萬資金大力度的進行品牌宣傳，在您加入我們的同時，已經(jīng)在行業(yè)內(nèi)豎立了良好的口碑。

6、產(chǎn)品免費更新支持：產(chǎn)品研發(fā)部針對不同季節(jié)，每月定期推出系列新品，售后會將新品配方第1時間傳至您的郵箱，確保擁有持續(xù)不斷的市場核心競爭力!

7、設(shè)備免費檢修支持：總部在全國設(shè)立了多個設(shè)備檢修中心，我們會在第1時間對您的設(shè)備進行檢測修復(fù)，將您的損失降到較低。

8、品牌免費售后支持：開店后期您遇到任何問題，都可以直接撥打客服服務(wù)部熱線，我們會在2個工作日內(nèi)幫您解決。

1、店面選址：總部在加盟商選址之后派遣專業(yè)的市場專員實地考察加盟商房屋周邊商業(yè)情況、店面結(jié)構(gòu)，做出可實施性報告，降低加盟商投資風(fēng)險。

2、統(tǒng)一店面：總部根據(jù)小蜀南鹵菜加盟商店面實際情況制定裝修方案，力求合理利用空間，操作便捷，風(fēng)格時尚。

3、成本優(yōu)化：總部會在小蜀南鹵菜加盟商制作與采購原材料的過程中給予合理建議，力求降低成本。

4、人員培訓(xùn)：每一位加盟商簽訂加盟合同后需到總部統(tǒng)一培訓(xùn)基地免費培訓(xùn)，保證每位加盟商熟練掌握操作技巧，提升管理服務(wù)意識。

5、開業(yè)策劃：總部會在小蜀南鹵菜加盟商開業(yè)時安排專業(yè)的市場營銷人員進店幫扶，根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M市場，消費習(xí)慣，消費群體來為加盟商開業(yè)量身打造一套專業(yè)銷售體系方案。

6、經(jīng)營管理：總部注重開業(yè)后期的經(jīng)營維護，定期安排市場巡查人員進店進店指導(dǎo)，幫助小蜀南鹵菜加盟商及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，在經(jīng)營過程中全程幫扶，共同進步。

1、小蜀南鹵菜招商經(jīng)營投資者應(yīng)身體健康，為人誠實，能夠吃苦耐勞，熱愛飲食行業(yè)。

2、有合法身份證明，良好的品德操守，具有良好的信譽基礎(chǔ)和蓬勃的創(chuàng)業(yè)激情，能夠助推小蜀南鹵菜加盟品牌的發(fā)展與壯大。

3、愿意接受小蜀南鹵菜加盟總部的各項培訓(xùn)和管理，認同公司的企業(yè)文化和經(jīng)營管理模式。

4、有獨立承擔(dān)民事責(zé)任能力有事業(yè)心，有恒心，具有良好的為顧客服務(wù)的意識，能把小蜀南鹵菜代理品牌當(dāng)成自己的事業(yè)來做的人。

5、小蜀南鹵菜加盟合作人還應(yīng)具良好的社會資源和人際關(guān)系，較好的協(xié)調(diào)能力和管理能力，有一定的風(fēng)險投資意識。